Executive Chef

Executive Chef


Heb jij aantoonbare ervaring en zoek je een nieuwe uitdaging? Kun jij de processen in de keuken coördineren en zit je vol nieuwe ideeën? Voor een opdrachtgever in Curaçao zoeken wij een ervaren Executive Chef.


Het restaurant is gevestigd in een modern pand met een open keuken. Als Executive Chef heb je in deze functie verschillende werkzaamheden. Vanzelfsprekend wil jij ervoor zorgen dat de gasten een heerlijk en verzorgt gerecht geserveerd krijgen.


Deze bereid je samen met het team waaraan je leiding geeft in de keuken, je bent ook het aanspreekpunt van de bedieningsploeg, van deze ploegen maak jij ook de roosters.


De gerechten controleer je op kwaliteit, dat bij jou hoog in het vaandel staat. Het controleren van dagelijks onderhoud van de werkomgeving, keukenapparatuur en machines is erg belangrijk. Jij bent iemand die kwaliteit kan verbeteren en hoog kan houden.


Functie-eisen:

• Je kookt met smaak en passie;
• Sociaal en stressbestendig;
• Teamplayer;
• Communicatief sterk;
• Zelfstandig en flexibel;
• Beheerst Nederlandse en Engelse taal;
• Minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie;
• Minimaal 1 jaar beschikbaar.


Heb jij deze vaardigheden in huis voor deze functie?

Ben jij enthousiast geworden over deze vacature?

Laat het mij dan snel weten en solliciteer.


Solliciteer op deze functie

Geboortedatum *
Email
CV *
Drag & Drop Files Here Browse Files